Uten mat og drikke, duger helten ikke! Jeg tenkte dele noen matretter jeg synes er nokså prima. Enkelt og lettvint!

Mosetaco!

Du trenger:

Ildfast form
Potetmos
Kjøttdeig
En pakke tacokrydder
Ost
Salat etter ønske
Nachochips om ønskelig
Salsa og rømme

Lag potetmos som beskrevet på pakken, og ha det oppi den ildfaste formen.
Steik kjøttdeig og ha oppi tacokrydder som beskrevet på pakken, og ha det oppå potetmosen i den ildfaste forma
Knus over nachochips, og strø masse ost på

Gratiner i ovnen på litt over 200 grader til osten er smeltet.
Server med rømme, salsa og salat. Godt å enkelt!

Kjøttdeig Stroganoff!

Du trenger:

Kjøttdeig
Løk
En boks skivede sjampinjonger
En boks tomatpurè
En boks rømme
Om ønskelig en buljongterning
En pakke boil in bag ris
Brokkoli

Steik kjøttdeig og salte/peppre. Hiv oppi ei gryte.
Ha oppi hakket løk og sjampinjong, og surr den litt lammi kjøttdeigen.
Ha oppi en boks tomatpurè og la det surre til det blir helt surrete. Man må steike tomatpurèen litt, ellers smaker det fort litt surt. Smaker det surt fordeom, kan du ha oppi en teskje sukker.
Ha oppi 3-4dl vann me en halv buljongterning. La det koke i 15-20 minutter. Mens dette skal koke, begynner du å koke ris! Når det er ca fem minutter igjen, kan du ha brokkolien oppi ei melsikt og hekte den på ris-kasserollen under lokk.

Når det er ca fem minutter igjen av koketiden på stroganoffen, har du oppi en halv boks rømme. Dette er nom-nom!

Omelette de fromage (omelett i fra mars)

Du trenger:

3-4 egg
Litt løk/purre/paprika
Litt melk eller vann, evt fløte
Bacon/pølse
ost

Hakk grønnsaker og skjær bacon/pølse i små biter, og stek de lett. Ta det ut av pannen og ha det på et fat.
Visp 3-4 egg sammen med 1-2ss vann/melk/fløte per egg,pluss litt salt/pepper og kanskje en dæsj hvitløkskrydder.
Ha dette oppi den varme panna, og slå plata ned på den nest svakeste. Ha grønnsaker og bacon/pølse oppi, og strø ost over. Ha lokk på steikepanna eller et stort fat over, for da “blåser” omeletten seg opp mens den steker. Når det ikke er mere rennende gugge oppå omeletten er den ferdig! Når man steiker den slik, smaker det så innihelvetes godt!

Håper det smaker! 🙂